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Cómo hacer pesto para guardar en la heladera y acompañar decenas de platos




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El pesto, una deliciosa salsa originaria de la cocina italiana, específicamente de la región de Liguria, tiene como protagonista principal la albahaca y detrás de sus exquisitos sabores se esconde una historia tradicional que llega a nuestras mesas.

En esta ocasión, aprenderemos a prepararla fácil y sencillamente en casa, para que acompañe nuestras pastas, arroces y carnes. Su versatilidad la hace ideal también para realzar el sabor de una pizza o cualquier otro plato que nos encante. Además, podemos preparar una cantidad suficiente para conservar en la heladera y tenerla siempre a mano para nuestras comidas.

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A continuación, te mostraremos los ingredientes básicos necesarios y el proceso de preparación:

Ingredientes

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