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PAN DE LIMÓN




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Ingredientes
1½ c. harina
1 paquete (3.4 oz.) de mezcla instantánea para pudín de limón
½ cucharadita. polvo para hornear
½ cucharadita. bicarbonato de sodio
½ cucharadita. sal
3 huevos
1 c. azúcar
2 cdas. mantequilla, ablandada
1 cucharadita. vainilla
2 cdtas. extracto de limón
⅓ c. jugo de limón fresco
½ c. aceite
¾ c. yogur griego natural
ralladura de un limón

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Glaseado:
3 cucharadas. Mantequilla, blanda pero no derretida
1½ c. azúcar en polvo
3 cucharadas. zumo de limón
1 cdta. extracto de limón

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