PASTEL DE TRES LECHES

Ingredientes

Para el pastel

1 taza (200 gramos) de harina de trigo

1 y 12 cucharaditas de polvo de hornear

14 de taza (50 gramos) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

1 taza (200 gramos) de azúcar

4 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

Para la mezcla de tres leches

1 lata (400 gramos) de leche condensada

1 lata (400 gramos) de leche evaporada

1 taza (240 ml) de leche entera

Para la cobertura

1 taza (240 ml) de crema para batir (nata para montar)

2 cucharadas de azúcar glass (azúcar glas)

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