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pastel de zanahoria sin harina y sin azúcar




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Descubre una alternativa deliciosa y saludable para los amantes de los pasteles: el pastel de zanahoria sin harina. Esta versión especial prescinde de la harina convencional, así como del azúcar y la avena, brindando una opción nutritiva y apta para aquellos que desean reducir su consumo de carbohidratos refinados.

La zanahoria es la estrella de este pastel, aportando un sabor dulce y una textura húmeda. Acompañado de ingredientes naturales y saludables, este pastel de zanahoria sin harina es perfecto para disfrutar sin remordimientos. Prepárate para saborear un dulce indulgente que cuida de tu bienestar.

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Ingredientes

  • 1 manzana amarilla de tamaño mediano, pelada y cortada en trozos
  • 1 zanahoria grande, pelada y troceada
  • 2 huevos
  • 125 gramos de yogur natural, preferiblemente sin azúcar
  • Una pizca de canela y nuez moscada al gusto

Preparación

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